Posso usar vírgula entre sujeito e verbo?

NÃO, via de regra não se usa vírgula entre sujeito e verbo.

Essa é uma das regras mais importantes e rígidas da pontuação em português. Vamos entender por que e quando ela pode ser "quebrada".

Regra geral: proibida

A vírgula separa termos, mas o sujeito e o verbo formam uma unidade sintática essencial. Por isso, não podem ser separados por vírgula.

Exemplos inadequados (e comuns):

Os alunos, fizeram a prova.

Maria, comprou um carro.

O homem que chegou ontem, era meu tio.

As ÚNICAS exceções (raras)

A NBR 6022 e as gramáticas tradicionais admitem vírgula entre sujeito e verbo apenas em casos muito específicos:

1. Sujeito composto com termos repetidos ou listados

Amor, ódio, ciúmes, paixão — tudo isso faz parte da vida.

(A vírgula separa os itens da lista, mas o verbo "faz" vem depois de tudo; técnicamente, o sujeito é tudo isso.)

Na verdade, este não é bem um sujeito longo separado do verbo, mas um aposto enumerativo.

Sujeito deslocado para ênfase (estilo literário/postoque)

O destino, a sorte, a vontade, determinam nossa vida.

(Muito raro, apenas em textos formais ou literários com pausa muito forte.)

Intercalação de expressão explicativa (aposto ou vocativo)

Aqui a vírgula não separa sujeito de verbo, mas isola um termo intercalado:

O presidente, como todos sabem, tomou uma decisão difícil.

(A vírgula isola "como todos sabem", não separa "presidente" de "tomou".)

Se você tirar o intercalado, volta a não ter vírgula:

O presidente tomou uma decisão difícil.